la plus grande famine de l’Histoire du monde ?

Publié le par ottolilienthal

Engrais : au bord d'une crise alimentaire majeure ?

Rendre l'agriculture si dépendante des combustibles fossiles était un dangereux mirage plutôt qu'une révolution.

Avec le prix du baril de pétrole de référence (Brent) qui dépasse 90 dollars pour la première fois en huit ans - ce qui coïncide avec la fin annoncée du boom/de la bulle de la fracturation -, la récente escalade historique des prix du gaz - dont le prix a quadruplé en 2021 - et, par conséquent, de la facture d'électricité, ou encore l'inflation la plus élevée en Espagne depuis trois décennies - 6,5 % en 2021 -, on pourrait penser que le plus gros problème que nous avons est le problème énergétique. Et il ou elle aurait probablement raison, même si la gravité et la profondeur du problème climatique, qui est au moins aussi grave à long terme, ne peuvent être ignorées. Cependant, il existe une ramification de ce carrefour entre une énergie rare et un climat instable dont la gravité n'est souvent pas comprise : nous mangeons des combustibles fossiles.

Et pas seulement parce qu'ils sont nécessaires pour transporter ou réfrigérer les aliments eux-mêmes et les matériaux nécessaires à la chaîne d'approvisionnement stressée, mais parce que, directement, une partie des combustibles fossiles que nous extrayons sont également utilisés pour la production de pesticides et, surtout, d'engrais pour l'"agriculture moderne". Environ un tiers de toute l'énergie utilisée dans le secteur agricole sert à la fabrication d'engrais inorganiques.

Si l'on analyse les conséquences de la hausse des prix des engrais, on découvre qu'ils causent déjà de graves problèmes dans de nombreux pays : le coût élevé du soja a conduit l'Argentine à limiter ses exportations de viande bovine jusqu'en 2023 ; le Brésil connaît une grave crise alimentaire depuis 2018 ; la Colombie vient d'être incluse par l'ONU parmi les "points chauds de la faim" ; pendant ce temps, pas si loin de là, en Grèce, on est au bord d'une révolte des agriculteurs. Si nous analysons l'escalade des prix, nous découvrirons un écheveau complexe que nous avons intérêt à démêler et à bien comprendre, afin de clarifier ce qu'il convient de faire

Le nombre de facteurs en jeu est énorme : géopolitique, environnement, reprise de la demande, pandémie... mais surtout, l'énergie se détache très nettement. Et la relation est directe : si le prix de l'énergie augmente, le prix des engrais, des transports et de presque tous les processus de production augmente également. L'escalade des prix des denrées alimentaires est donc inévitable, c'est pourquoi la FAO prévoit cette année une crise alimentaire mondiale pire que celle de 2011. Tout cela sans tenir compte de la spéculation des marchés financiers, toujours aussi intelligents et opportuns dans l'allocation des ressources qu'ils l'ont été jusqu'à présent.

Certains d'entre nous avaient déjà mis en garde dans des textes tels que L'automne de la civilisation. Nous l'avions dit il y a quelques mois : "Il faudra surveiller cela de près : après cette 'révolution verte' de l'agriculture, qui était plutôt noire, couleur crue, la chaîne alimentaire est absolument pétro-dépendante". Ainsi, la hausse des prix de l'énergie et la raréfaction des ressources nous rapprochent du bord d'un précipice très dangereux : celui d'une crise alimentaire majeure. Nous sommes certainement à la veille d'une telle situation. Rendre l'agriculture si dépendante des combustibles fossiles était un dangereux mirage plutôt qu'une révolution.

La production d'engrais azotés - ammonium, urée - dépend principalement du gaz naturel, de sorte que leurs prix ont fortement augmenté ; le prix de la potasse a également grimpé en flèche - les deuxième et troisième plus grands producteurs sont respectivement le Belarus et la Russie, et le Belarus en particulier souffre de sanctions qui aggravent la situation d'escalade des prix - principalement en raison de l'augmentation générale des coûts d'extraction de tous les matériaux miniers ; enfin, les phosphates se font de plus en plus rares - des trois ingrédients de la formule NPK, qui est à la base de l'agriculture moderne, c'est celui qui est le plus menacé d'épuisement à court terme - et le processus d'extraction de la roche est également gourmand en énergie. Les prix atteignent les niveaux de la dernière grande crise, il y a plus de dix ans. Nous avons déjà connu les prix alimentaires les plus élevés depuis 2011. Mais le contexte n'est plus le même qu'à l'époque. C'est pire.

C'est pire parce que nous avons moins de temps pour y remédier. Mais surtout parce que le problème est structurel, et pourtant les mesures correctives et anticipatives prises l'abordent comme s'il s'agissait de quelque chose de temporaire, que l'on peut régler en s'arrêtant maintenant et en attendant que le marché trouve des solutions plus efficaces pour produire ces engrais indispensables pratiquement à partir de rien.

    Le fait que l'un des plus grands producteurs de gaz arrête ses exportations d'engrais devrait être un signal d'alarme suffisant pour faire réagir nos dirigeants politiques.

Un exemple clair de la vision à court terme et du manque de compréhension de la situation qui prévalent est celui des engrais azotés. Au plus fort de la crise du gaz naturel en 2021, la plupart des usines européennes de production de ces engrais se sont arrêtées pendant quelques semaines, et n'ont rouvert, comme celles de Fertiberia en Espagne, qu'après avoir signé des contrats avec leurs clients garantissant des prix d'achat beaucoup plus élevés, et même alors, elles fonctionnent à demi-gaz (jamais mieux dit). La Chine a réduit ses exportations d'engrais azotés de 90 % en septembre 2021 et elles sont toujours là. La nécessité de nourrir 1,4 milliard de bouches, l'augmentation des coûts de production due à la crise énergétique chinoise -en particulier le charbon- font que les engrais chinois, si importants en Amérique latine, quel que soit le nombre de marchés émergents qui apparaissent, ne quitteront pas les frontières de l'Empire du Milieu. Plus inquiétant, la Russie a imposé un embargo sur les importations d'engrais du 1er février 2022 au 31 mars, éventuellement prolongeable. Le fait que l'un des plus grands producteurs de gaz naturel au monde interrompe ses exportations d'engrais devrait suffire à faire réagir nos dirigeants politiques, si vous me permettez cette ironie.

La pression exercée en faveur de l'augmentation de la production de biocarburants, maintenant que le pétrole commence à flirter avec la barre des 100 dollars le baril, constitue un autre risque supplémentaire lié au fait de retirer davantage de nourriture à une époque de pénurie et de famine. D'autant plus que des cultures plus exigeantes en engrais, comme le maïs, sont massivement utilisées à la fois pour la production de bioéthanol (40 % de celui produit aux États-Unis provient de cette source) et pour l'engraissement du bétail. Dans certaines exploitations en Europe, les agriculteurs peuvent être contraints d'abattre prématurément une partie de leur bétail parce qu'ils n'ont pas les moyens de le nourrir.

Les facteurs climatiques et environnementaux joueront également un rôle important : en cas de longue sécheresse - il y a déjà des problèmes en Espagne au début de l'année la plus sèche du siècle - elle pourrait être encore plus dévastatrice, car l'azote, qui sera plus rare que les autres années dans les cultures, est essentiel car il aide les plantes à résister aux jours de sécheresse. Mais la carte de la sécheresse, en 2022, est devenue mondiale. Voilà ce qui se passe lorsque le chaos climatique ne connaît pas de frontières : l'ensemble du cône sud (Chili, Argentine, Brésil) subit l'un des étés les plus secs de l'histoire, auquel s'ajoutent des sécheresses aux États-Unis, en Russie, en Ukraine... Les greniers du monde s'assèchent.

    L'intoxication provoquée par l'abondance énergétique de l'ère fossile nous a conduits à modifier le métabolisme du système.

Ajoutons également que les tempêtes estivales aux États-Unis ont temporairement fermé certaines usines, dont le plus grand complexe d'azote du monde. Et partons du principe - dès que possible - que notre fragilité est proportionnelle à la complexité de notre système. Nous pourrions également parler des conséquences environnementales désastreuses de l'utilisation massive et incontrôlée des engrais : eutrophisation des eaux - comme dans la tragédie de la Mar Menor -, pollution des nappes phréatiques, perte de qualité des sols... un changement de modèle agricole est absolument inévitable.

Nous sommes devenus totalement dépendants de substances qui ont permis d'augmenter considérablement les rendements agricoles, mais qui, à leur tour, dégradent les terres agricoles et reposent sur une injection continue et sans cesse croissante d'énergie toujours plus rare qui est littéralement jetée et dispersée sur le sol. La "révolution verte" nous a fait croire que nous pouvions laisser le spectre de la faim derrière nous pour toujours, un rêve dont nous risquons de nous réveiller brusquement avec de véritables cauchemars.

La crise énergétique croissante s'étend et se ramifie dans tous les domaines, et l'agriculture industrielle ne devait pas faire exception. La crise de l'offre est une crise de tous les approvisionnements, y compris de l'alimentation. L'automne de la civilisation arrive et nous n'avons pas préparé un garde-manger, ni même une réponse cohérente pour affronter l'hiver qui s'annonce. Les gouvernements réagissent avec excès et peu de planification face à des défis d'une gravité sans précédent.

L'ivresse de l'abondance énergétique de l'ère fossile nous a conduits à modifier le métabolisme du système terrestre. Nous avons modifié l'équilibre trophique de notre planète, nous avons pris en charge les cycles biogéochimiques essentiels (de l'azote, du phosphore, de l'eau) afin que la Terre puisse nous servir, en surfant sur d'immenses montagnes d'énergie. Peu importe que nous ayons rompu l'équilibre, peu importe que nous ayons empoisonné son métabolisme. La fracture métabolique nous a fait nager dans une abondance sans précédent. Une abondance très dangereuse.

    Nous avons transformé quelque chose d'aussi sacré que l'agriculture en une activité d'extraction, de destruction. Une folie insoutenable qui entraîne une facture que nous devrons payer.

Dans notre folie, nous n'avons pas vu que l'agriculture était devenue dépendante des mines et autres activités extractives. C'est-à-dire que l'approvisionnement alimentaire mondial dépend à son tour d'une chaîne hypercomplexe et de l'approvisionnement d'autres ressources, encore plus limitées. Et qu'elle était donc devenue totalement vulnérable à la pénurie et à l'épuisement. Nous avons transformé quelque chose d'aussi intime et sacré que l'agriculture en une activité d'exploitation, d'extraction et de destruction. Une folie insoutenable qui entraîne une facture que nous devrons payer. La facture de la fracture métabolique. Et elle ne fera que s'amplifier, tant que nous laisserons le problème pourrir dans sa propre inertie.

La collision contre les limites biophysiques de la planète nous conduit fatalement à nous heurter davantage les uns aux autres. Quand l'étang s'assèche, les poissons deviennent nerveux. Où ces conflits ont-ils lieu maintenant ? En Ukraine, le grenier de l'Europe. Une terre fertile et pleine de ressources. Ou au Belarus, deuxième producteur mondial de potasse. C'est là que certains lynx fomentent une guerre. Peut-être en jouant avec le feu. Ils croient qu'ils peuvent encore gonfler le prix du gaz pour profiter des exportations tout en essayant de transformer le cadavre de la fracturation en quelque chose d'apparemment rentable à nouveau.

Non à la guerre, toujours. Mais aujourd'hui, plus que jamais, parce que cela peut évidemment aggraver énormément toute la crise alimentaire et énergétique. Lorsque M. Loukachenko, le président du Belarus, a abattu cet avion en mai 2021 pour arrêter l'opposant Protasevitch, personne n'aurait pu prévoir que les sanctions imposées au Belarus créeraient des problèmes aussi graves à l'échelle mondiale. Pas de potasse, pas de nourriture, a dit le secteur agricole au président Biden. Soudain, nous réalisons que nous sommes vulnérables. Très vulnérable.

Sommes-nous prêts à faire face à une nouvelle vague de révolte comme le printemps arabe - stimulé, rappelons-le, par les pénuries alimentaires - mais à l'échelle mondiale et d'une ampleur imprévisible ? Dans cette guerre contre nous-mêmes, pourrons-nous éviter de détruire la délicate chaîne d'approvisionnement qui soutient le système alimentaire mondial ? Les plus cyniques supposeront que ce sont les pays les plus pauvres qui, comme toujours, en feront les frais ; mais cette fois, les conséquences seront pour tout le monde. Parce que nous avons tous besoin de manger, et que pratiquement aucun pays ne dispose de la souveraineté alimentaire dans un monde plongé dans une mondialisation déliquescente.

La fracture métabolique qui a entraîné l'abondance des fossiles est la fracturation. À l'ère des limites, nous devons repenser notre relation avec la planète, avec la terre, avec les autres. Nous pouvons essayer de maintenir le système hypercompétitif actuel qui nous a amenés à cette situation, et même nous effondrer à cause de notre entêtement. Ou bien nous pouvons commencer à œuvrer pour un changement de modèle, dans tous les ordres de la vie, qui nous conduira à un équilibre, à réparer la fracture, à tisser un chemin commun pour nous adapter à ce qui est à venir. Pour simplifier. Cela dépend de nous. Sur notre capacité à nous organiser et à ralentir le rythme, à l'adapter aux cycles et aux limites, maintenant que nous sommes déjà devant un précipice qui s'élargit à mesure que les problèmes s'accumulent.

 

Antonio Turiel / Juan Bordera 19/02/2022

 

Traduit avec www.DeepL.com/Translator (version gratuite)

 

Le spectre de la famine

Dérèglement climatique, montée des conflits, recul de la démocratie… la menace sur la sécurité alimentaire mondiale est réelle, mais pas inéluctable.

Les famines, vestiges du passé destinés à disparaître avec le décollage des pays du Sud, effectuent un retour en force au XXIe siècle. Avec l’épidémie de Covid-19, le nombre de personnes en situation d’insécurité alimentaire critique est passé de 135 à 280 millions. L’invasion de l’Ukraine par la Russie, alors que les deux pays représentaient 29 % des exportations mondiales de blé, 20 % de celles de maïs et d’orge, 80 % de celles d’huile de tournesol, a jeté plus de 250 millions d’hommes supplémentaires dans la faim. Simultanément, une mousson torrentielle a inondé le tiers du Pakistan, faisant des milliers de morts et plusieurs millions de réfugiés. L’agriculture dont dépendent 40 % des 220 millions de Pakistanais est sinistrée, entraînant dans sa chute l’industrie textile – qui assure 10 % du PIB – en raison de l’effondrement de la production de coton. La quasi-totalité des 22 millions de Sri-Lankais a basculé dans la grande pauvreté et la famine. Ce désastre a été provoqué par la décision du président Rajapaksa, le 21 avril 2021, d’interdire avec effet immédiat l’utilisation des engrais et des pesticides afin de faire de l’île la première nation disposant d’une agriculture exclusivement biologique. Avec pour résultat l’effondrement de 15 % de la production de riz, qui assurait 40 % des besoins en pro- téines, et de 20 % de l’activité de la filière du thé, qui employait 1 million de personnes et constituait la première source d’exportations et de devises. 

Ces tragédies rappellent que la famine, qu’accompagnent souvent les épidémies, est l’un des pires fléaux qui affligent l’humanité. Elle sévit à l’état endémique du VIIIe au XVIIIe siècle en Europe. Le continent échappa aux catastrophes alimentaires et sanitaires avec la révolution agricole et industrielle ainsi qu’avec la conquête des empires coloniaux et le développement des transports. Exception : la famine irlandaise de 1845 à 1851, qui vit disparaître 1 million des 8 millions d’habitants à cause de la maladie de la pomme de terre et de l’impitoyable système colonial anglais. Les famines devinrent ensuite le triste privilège du monde en développement, à l’image de la sécheresse qui provoqua de 5 à 10 millions de morts en Inde en 1876-1879, de l’Holodomor, qui vit Staline exterminer 5 millions d’Ukrainiens en 1932-1933, du Grand bond en avant décrété par Mao en 1958 au prix de 15 à 30 millions de victimes, des drames du Biafra, de l’Éthiopie, du Soudan ou de la Corée du Nord. 

L’histoire des famines montre qu’elles trouvent leur origine dans quatre grandes causes : les aléas climatiques ; les guerres ; les erreurs politiques des dirigeants, tout particulièrement les expériences calamiteuses de collectivisation de l’agriculture ; les dysfonctionnements des marchés.

Catastrophe humanitaire, économique et politique. Le XXIe siècle concentre tous les facteurs de risques qui rendent inévitables une fréquence et une intensité accrues des famines. Le dérèglement climatique réduit les terres arables et entraîne des événements extrêmes dévastateurs pour les cultures : sécheresses, inondations, feux géants, cyclones. L’invasion de l’Ukraine ne marque pas seulement le retour de la guerre de haute intensité en Europe mais la montée de la conflictualité, de Taïwan et de la Corée du Nord à l’Afrique et au Moyen-Orient en passant par le Caucase. Le recul de la démocratie a pour corollaire la progression des régimes autoritaires, indissociable de politiques de collectivisation ou de confiscation des terres. La fragmentation de la mondialisation autour de blocs idéologiques et politiques, la montée en puissance des stratégies d’autarcie, la multiplication des interdictions d’exporter – à l’image de l’Inde pour le blé et le riz – réduisent les échanges et biaisent les marchés, au bénéfice de la spéculation. 

La famine est une catastrophe humanitaire mais aussi économique et politique. Elle détruit les bases du développement ; elle débouche inévitablement sur la violence ; elle désintègre les États fragilisés, comme le montre l’implosion du Sri Lanka. Avec pour seule issue des mouvements massifs de population. Aussi est-il impératif de rétablir la sécurité alimentaire mondiale. 

« Farm to Fork » ou « Food to Hunger » ? La résurgence des famines ne relève nullement de la fatalité. Il est parfaitement possible de produire 2 700 calories par jour pour 8 milliards d’hommes dans des conditions écologiquement soutenables. Mais cela suppose des investissements majeurs pour passer à une agriculture décarbonée et de précision, développer les énergies renouvelables liées aux cultures, valoriser les puits de carbone, améliorer les échanges. Cela implique surtout de rompre avec la logique malthusienne qui inspire le catastrophique plan européen « Farm to Fork » (1) qui devrait être rebaptisé « Food to Hunger » (2). La réduction de moitié des pesticides et de 20 % des engrais et la diminution de 10 % des surfaces cultivées conduiront à une chute de 15 % de la production agricole européenne, de 20 % pour les céréales et de 14 % pour l’élevage. Elles interdiront la souveraineté alimentaire de l’Europe, qui dépendra de l’Amérique du Nord pour son approvisionnement, et renforceront les pénuries en annihilant le potentiel d’exportation du continent.

Le plus essentiel des biens reste la nourriture. Et le meilleur antidote aux famines demeure la souveraineté alimentaire. La France et l’Union européenne n’ont pas le droit de reproduire dans le domaine de l’agriculture les tragiques erreurs commises dans le secteur de l’énergie, qui mettent aujourd’hui en danger non seulement leur développement économique mais leur liberté§

1. « De la ferme à la fourchette » - 2. « De l’alimentation à la faim »

Nicolas Baverez

"Les gens ne réalisent pas que sans engrais azotés... nous ne pourrions nourrir que la moitié de la population de la Terre. Et les grands pays producteurs sont les États-Unis et l’UE. Ils ont une productivité alimentaire élevée parce qu’ils utilisent beaucoup d’engrais".

Vaclav Smil

Crise du gaz, donc des engrais : d'après Fertilizers Europe, 70% de la capacité de production européenne d'engrais est actuellement arrêtée.

"La pénurie d'engrais en Europe s'aggrave : plus des deux tiers des capacités de production ont été interrompues par la flambée des prix du gaz, ce qui menace les agriculteurs et les consommateurs bien au-delà des frontières de la région.

La pression exercée par la Russie sur les livraisons de gaz à la suite de l'invasion de l'Ukraine par Moscou porte préjudice aux industries de toute l'Europe. Mais les fabricants d'engrais sont particulièrement touchés, car le gaz est à la fois une matière première essentielle et une source d'énergie pour le secteur.

Les prix de gros des engrais, qui ont reculé après avoir atteint des sommets pluriannuels à la suite de l'agression de la Russie, sont de nouveau en hausse, les producteurs de l'Union européenne réduisant leurs capacités. Les prix de l'ammoniac en Europe occidentale ont bondi au cours des deux dernières années, selon les données de Green Markets, la société d'analyse des nutriments des cultures de Bloomberg. La raréfaction de l'offre maintiendra les prix à un niveau élevé, menaçant ainsi la productivité, les agriculteurs étant contraints de réduire leur utilisation de ce nutriment essentiel. Cette situation se répercutera sur les consommateurs qui verront l'inflation alimentaire s'accélérer.

"Nous sommes extrêmement préoccupés par le fait qu'avec l'augmentation continue des prix du gaz naturel, de plus en plus d'usines en Europe seront contraintes de fermer", a déclaré Maximo Torero, économiste en chef de l'Organisation des Nations unies pour l'alimentation et l'agriculture. "Cela fera passer l'UE du statut d'exportateur clé à celui d'importateur, ce qui exercera une pression accrue sur les prix des engrais et affectera par conséquent la prochaine saison de plantation."

Environ 70 % des capacités sont hors service, selon Fertilizers Europe, qui représente la plupart des producteurs du continent.

"La crise actuelle exige une action rapide et décisive de la part des décideurs européens et nationaux, tant pour le marché de l'énergie que pour celui des engrais", a déclaré Jacob Hansen, directeur général de Fertilizers Europe, dans un communiqué.

Cette semaine, de grands producteurs, dont le norvégien Yara International ASA et CF Industries, ont réduit ou arrêté leur production.

"Nous confirmons que nous réduisons et arrêtons la production de certaines usines d'engrais dans les différents sites de l'UE et ce, pour des raisons économiques", a déclaré un porte-parole de Borealis AG dans une réponse par courriel à des questions.

Dépendance à l'égard de la Russie
Les fabricants d'engrais en Europe ont été le plus durement touchés en raison de la dépendance de la région au gaz russe. L'industrie doit également faire face aux sanctions des États-Unis et de l'Union européenne sur les ventes de potasse en provenance du Belarus et à la décision de la Chine de limiter ses expéditions. Le commerce des nutriments russes a souffert de l'auto-sanction de nombreux expéditeurs, banques et assureurs, ainsi que des difficultés à assurer le service des exportations en provenance de Russie, un gros fournisseur de tous les principaux types de nutriments pour cultures.

L'Europe devenant un importateur net d'engrais, les retombées de la crise de l'offre vont s'étendre. La région commencera à entrer en concurrence avec les nations plus pauvres, notamment en Afrique, où l'insécurité alimentaire est exacerbée par des sécheresses et des conflits persistants.

Des millions de personnes en Afrique sont déjà confrontées à la famine et, selon l'Association internationale des engrais, la baisse prévue de 7 % des engrais dans le monde la saison prochaine, soit la plus forte baisse depuis 2008, pourrait entraîner une diminution des récoltes. Les petits exploitants agricoles dans les économies fragiles seront les plus vulnérables, a déclaré Laura Cross, directrice de l'information commerciale de l'association.

"Les fermetures d'usines d'azote en Europe ne sont pas simplement un problème en Europe", a-t-elle déclaré. "La réduction de l'offre à l'échelle observée cette semaine augmente non seulement le coût marginal de production des engrais azotés, mais resserrera également le marché mondial, ce qui exercera une pression sur la disponibilité des nutriments végétaux en Europe et au-delà."

Nous voyons déjà les prix augmenter à nouveau ailleurs. À la Nouvelle-Orléans, le prix de l'urée, un engrais azoté courant, a augmenté de plus de 20 % en prix hebdomadaires vendredi, soit la plus forte hausse depuis mars, quelques semaines après le début de la guerre, selon Green Markets.

L'Afrique doit devenir autosuffisante en matière d'engrais, déclare Agnes Kalibata, présidente de l'Alliance pour une révolution verte en Afrique, une coalition agricole du continent.

"Lorsque des défis comme celui-ci se produisent, la question est de savoir si nous avons la capacité de construire des usines d'engrais en Afrique, car investir dans les engrais est une évidence", a-t-elle déclaré dans une interview.

La fermeture des usines d'ammoniac en Europe a également un impact direct sur d'autres types d'approvisionnement en engrais, a déclaré Alexis Maxwell, analyste chez Green Markets. L'ammoniac est utilisé comme intrant pour fabriquer la plupart des produits finis d'engrais.

"L'Europe a besoin d'engrais et l'importation est sa meilleure option, mais ce sera un défi logistique important", a déclaré M. Maxwell. "La capacité mondiale de réserve d'azote est serrée après deux années de forte hausse de la demande." "

(publié par Cyrus Farhangi, traduction par DeepL)

https://www.bloomberg.com/news/articles/2022-08-26/europe-s-fertilizer-crisis-deepens-with-70-of-capacity-hit

https://www.facebook.com/jeanmarc.jancovici/posts/pfbid02SZCsbsLEAJJCrfwEAiYCANLmruoDuh1rCYSFyGW8EnZbiyoGiPzvymh19w67gy3Ql

Sécheresse : la canicule inédite en Chine menace la sécurité alimentaire du pays

Températures suffocantes et manque de pluie : avec 70 jours de canicule et une sécheresse exceptionnelle, 20% des récoltes du pays ont déjà été détruites.

C’est l’été le plus chaud en Chine depuis 60 ans avec, pour conséquence, des récoltes qui s’annoncent déjà catastrophiques. Des contreforts de l’Himalaya aux gratte-ciel de Shanghai, la moitié de la Chine suffoque cet été.

 

Avec 70 jours de canicule et une sécheresse exceptionnelle, 20% des récoltes ont ainsi été détruites. Les moissons d’automne sont d'ores et déjà compromises, notamment dans les vastes plaines du Centre, le grenier à céréales de la Chine, où les besoins en eau sont très importants.

 

Des cultures "définitivement perdues" ?

 

Selon Liao Yaoming, expert au centre national de météorologie, "la production agricole est sérieusement touchée. Dans la région du fleuve Yangtze, les cultures de riz et de coton sont affectées. Dans le sud-ouest, c’est le maïs et le soja qui sont concernés. Sans système d’irrigation, ces cultures seront définitivement perdues."

Face à l'urgence, le gouvernement a débloqué une enveloppe spéciale d’un milliard et demi d’euros pour soutenir les agriculteurs. D’autant que ce coup de chaleur s’ajoute aux restrictions sanitaires liées au Covid-19 qui ont déjà retardé les semences au printemps dernier. Pour rafraîchir l’atmosphère et arroser les cultures, Pékin tente également le lancement d'un catalyseur dans le ciel : dans les nuages, cette technique entraîne de légères pluies. 

En Chine, la sécurité alimentaire est un sujet sensible car le pays reste hanté par des épisodes de famine meurtrière dans son histoire. De mauvaises récoltes risquent donc d'accroître les importations du pays au moment où l'offre de céréales est déjà mise à mal par la guerre en Ukraine.

 

https://www.francetvinfo.fr/economie/emploi/metiers/agriculture/secheresse-la-canicule-inedite-en-chine-menace-la-securite-alimentaire-du-pays_5326018.html#xtor=EPR-2-[newsletterquotidienne]-20220826-[lestitres-coldroite/titre7]

Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :
Commenter cet article