L’un des grands mystères du Moyen Âge semble avoir été résolu : nous savons maintenant pourquoi les Vikings ont quitté le Groenland...de nouvelles recherches montrent que ce n’est pas la baisse des températures qui a contribué à chasser les Vikings du...

Parce qu'il renferme des composés homologues aux hormones sexuelles féminines, le soja ne doit pas être consommé à la légère....Si les plantes produisent des phytoestrogènes, c'est avant tout pour limiter la reproduction de leurs prédateurs. Ces composés...