Manuel de culture maraîchère, Paris 1863

Pour ceux qui s'intéressent aux maraîchers de Paris au XIXème siècle :  Manuel pratique de culture maraichère, par Courtois-Gérard, Paris 1863

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Manuel pratique de culture maraichère (4e édition augmentée d'un grand nombre de figures et de plusieurs articles nouveaux) / par Courtois-Gérard,...

http://gallica.bnf.fr/ark:/12148/bpt6k64929523/f7.texteImage