la plus grande famine de l’Histoire du monde ?
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Une “tempête de la faim” : les manifestations de colère en Afrique sont la nouvelle normalité....la faim et l’inflation ont gagné tout le continent, et, avec elles, les manifestations, voire émeutes, qui les accompagnent. Les manifestations actuelles au Kenya témoignent de ce phénomène. “The Continent” s’étonne ainsi que, même dans des pays comme le Maroc, les manifestations se multiplient devant la hausse du coût de la vi
“Tout a commencé l’an dernier, lorsque le gouvernement de Narendra Modi a cessé d’exporter les brisures de riz, une denrée bon marché achetée notamment par les pays les plus pauvres, dont le Bangladesh et le Bénin”.
Le dérèglement climatique et le phénomène El Niño ont fait craindre une baisse de sa production au gouvernement indien à quelques mois d’une échéance électorale majeure. En juillet, il a décidé d’instaurer un prix plancher sur le basmati et de couper ses exportations d’autres variétés de riz blanc. Conséquence : “Des ‘achats de panique’ des consommateurs en Asie et en Amérique du Nord, et la prise de mesures par les autres pays grands producteurs en vue de s’adapter à la nouvelle donne.”
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La Thaïlande est en proie au manque de pluie et doit mettre en place des mesures exceptionnelles pour réduire sa consommation d’eau. Or, s’il y a bien une culture qui boit énormément, c’est celle du riz.
Dans l’actualité : les mesures protectionnistes se multiplient chez les principaux pays producteurs de riz. Fin juillet, c’était l’Inde, numéro un mondial de la riziculture, qui a annoncé un moratoire sur l’exportation de riz blanc non basmati. Voici que le numéro deux, la Thaïlande, doit réduire le volume de ses récoltes. Cause et méthode différentes, mais résultat similaire sur le marché alimentaire mondial.
- Dans le cas de l’Inde, il s’agissait de protéger l’approvisionnement national d’une possible hausse des prix. Quitte à en provoquer ailleurs, car le pays produit 40% du riz mondial, et que le riz blanc non basmati représente un quart de ses exportations de cette céréale. Les exportations de riz étuvé et de riz basmati se poursuivront sans entrave, mais cela représente quand même un impact non négligeable sur l’approvisionnement mondial.
- La Thaïlande, deuxième sur la liste, produit 15% du riz mondial, mais elle a annoncé qu’elle allait exhorter ses riziculteurs à planter moins, cette année. La cause : des pluies trop faibles, ce qui incite le pays à économiser son eau.
« Les précipitations cumulées sont d’environ 40% inférieures à la normale, ce qui présente un risque élevé de pénurie d’eau. La gestion de l’eau du pays doit donc se concentrer sur l’eau destinée à la consommation […] ainsi que sur l’eau destinée à la culture, principalement pour les cultures pérennes. »
Surasri Kidtimonton, Administration nationale de l’eau de Thaïlande, dans un communiqué
Les cultures pérennes désignent celles qui ne doivent pas être replantées chaque année, et qui nécessitent donc moins de travail et moins d’eau que les récoltes dites annuelles. Le riz, qui est une culture annuelle, nécessite en moyenne 2.500 litres d’eau par kilo récolté, relève CNBC, tandis que le millet ‘graminée), qui est pérenne, n’en nécessite qu’entre 600 et 1.200 litres au kilo de céréales.
- Une différence de taille, qui a d’ailleurs motivé les Nations-Unies à inciter à cultiver plutôt ce genre de grains. La Food and Agriculture Organization (FAO) de l’ONU a d’ailleurs érigé 2023 en « année du millet« , mais aussi du sorgho, dans les pays d’Asie et d’Afrique où l’eau fait défaut.
- Mais à plus court terme, la décision de la Thaïlande risque de perturber encore plus un marché du riz déjà sous pression : les prix au détail ont augmenté de 11,5% sur un an et de 3% depuis le début de l’année. Ce sont les prix les plus élevés atteints sur les 11 dernières années.
- Or la consommation de riz mondiale est estimée à 495 millions de tonnes par an, soit 15,7 tonnes par seconde. C’est la céréale la plus consommée par 3,5 milliards d’êtres humains, et elle fait vivre 120 millions d’agriculteurs. Son approvisionnement est essentiel. Et paradoxalement, les prix élevés incitent à en cultiver toujours plus.
« Le prix mondial du riz aura le potentiel d’augmenter encore si la production de riz en Thaïlande diminue de manière significative d’une année sur l’autre. Les agriculteurs thaïlandais pourraient toujours choisir de planter du riz en raison de l’environnement actuel des prix mondiaux élevés du riz à l’exportation. »
Oscar Tjakra, analyste principal de Rabobank, interrogé par CNBC
Matthias Bertrand
publié le
L’Inde, géant mondial de l’exportation de riz, vient de lancer un coup de tonnerre sur les marchés internationaux. En interdisant l’exportation de riz blanc non basmati, elle risque non seulement de bouleverser les équilibres commerciaux, mais aussi d’aggraver la situation alimentaire de nombreux pays dépendants.
Interdiction d’exporter le riz : une décision aux répercussions mondiales
L'Inde, en tant que premier pays exportateur de riz au monde, joue un rôle crucial dans la régulation des marchés internationaux de cette céréale. Le pays pèse pas moins de 40% du marché mondial du riz, sur les seules exportations. Or, la décision d'interdire l'exportation de riz blanc non basmati a été prise « avec effet immédiat », selon les annonces officielles du 20 juillet 2023. De quoi changer de manière immédiate la disponibilité de cette céréale sur les marchés de gros.
Cette mesure vise à « garantir » un approvisionnement suffisant pour les consommateurs indiens et à « atténuer la hausse des prix sur le marché intérieur », a précisé le ministère indien de la Consommation et de l'Alimentation.
Cette interdiction intervient dans un contexte où les exportations indiennes de ce type de riz ont augmenté de 35% sur un an au deuxième trimestre 2023. Un chiffre qui montre l'ampleur de cette décision sur les marchés mondiaux.
Les raisons derrière cette interdiction
Plusieurs facteurs ont conduit à cette décision drastique. En septembre 2023, suite à une sévère sécheresse dans ses principales régions productrices, l'Inde avait déjà restreint les exportations de brisures de riz et imposé une taxe de 20% sur les exportations de riz de qualité supérieure. De plus, les prix internationaux du riz, aliment de base essentiel à travers le monde, ont connu une forte hausse en raison de la pandémie de Covid, de la guerre en Ukraine et de l'impact du phénomène climatique El Niño.
Les exportations indiennes de riz blanc non basmati représentent environ un quart des exportations totales de riz du pays. Avec une telle proportion, l'interdiction pourrait « risquer d'exacerber l'insécurité alimentaire dans les pays fortement dépendants des importations de riz », selon la société Gro Intelligence.
Les conséquences pour les pays importateurs de riz
De nombreux pays, notamment africains, ainsi que la Turquie, la Syrie et le Pakistan, pourraient souffrir de cette interdiction. Ces nations, déjà confrontées à une inflation élevée des prix alimentaires, dépendent fortement des importations de riz, en particulier de l'Inde. La décision de l'Inde risque d'aggraver leur insécurité alimentaire.
Selon Oscar Tjakra, analyste chez Rabobank interrogé par l’AFP, les autres fournisseurs de riz, tels que la Thaïlande, le Vietnam, le Pakistan et les États-Unis, n'ont pas de réserves suffisantes pour compenser l'arrêt des exportations indiennes. Cette situation pourrait donc entraîner une inflation mondiale, le riz étant également utilisé comme substitut au blé.
21 juillet 2023
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La guerre des farines fut en 1775 à l’origine de quelques 300 émeutes à travers la France, provoquée par la suppression de la part de l’Etat sur son contrôle du prix du pain, sous l’impulsion de Turgot. Celui qui avait érigé le «laissez-faire» économique en un principe divin – en tout cas inhérent aux lois naturelles – ne s’était nullement préoccupé du renchérissement de cet ingrédien
258 millions de personnes à travers le monde sont désormais touchées par l’insécurité alimentaire aiguë, d’après un rapport publié mercredi 3 mai par plusieurs agences de l’ONU.
L’objectif d’éradiquer la faim dans le monde d’ici à 2030 que s’était fixé l’ONU s’éloigne encore. L’insécurité alimentaire aiguë a augmenté en 2022, d’après le rapport annuel du Réseau d’information sur la sécurité alimentaire, qui réunit notamment plusieurs agences de l’ONU et l’Union européenne. 258 millions de personnes dans 58 pays ont fait face à des niveaux d’insécurité alimentaire aigus, contre 193 millions en 2021.
Une partie de cette augmentation reflète l’accroissement du nombre de pays, cinq supplémentaires, analysés par ce réseau. Faute de données disponibles, certains ne sont pas pris en compte, à l’instar de la Corée du Nord, du Népal, de l’Érythrée ou de Cuba.
35 millions d’enfants
Parmi les pays étudiés, cinq concentrent 40 % de la population dans le besoin : la République démocratique du Congo, l’Éthiopie, l’Afghanistan, le Nigeria et le Yémen. Au total, plus de 35 millions d’enfants de moins de 5 ans souffrent d’émaciation, dont 9,2 millions d’une forme « sévère », mortelle.
Dans sept pays, les niveaux d’insécurité ont atteint le niveau « catastrophe » (le plus haut des niveaux de crise). 376 000 personnes sont concernées, dont plus de la moitié vivent en Somalie et près d’un quart au Soudan du Sud. Haïti a rejoint la liste de ces pays pour la première fois, la violence des gangs et les niveaux élevés de pauvreté ayant gravement limité l’accès à la nourriture et sa disponibilité.
Rôle croissant de la guerre en Ukraine
De fait, le principal moteur de la faim dans le monde demeure les situations de conflits armés et l’insécurité. Mais les répercussions économiques de la guerre en Ukraine et des autres chocs occupent un rôle croissant, en particulier dans les pays les plus pauvres du monde, pointe le rapport.
Au sortir de la pandémie de Covid-19, les pays les plus pauvres étaient déjà fragilisés : endettement, prix des matières premières au plus haut, croissance ralentie… L’invasion russe en Ukraine a renforcé la crise, notamment en dopant les prix internationaux des denrées alimentaires, du transport et de l’engrais. Or, trois quarts des pays étudiés par le rapport sont des importateurs nets de nourriture.
Impact des extrêmes climatiques
Certes, l’accord sur les céréales en mer Noire et les routes européennes ont permis à l’Ukraine d’exporter 58 millions de tonnes de céréales et d’oléagineux entre mai 2022 et mars 2023, ce qui a permis d’atténuer l’inflation. Mais cela n’a pas suffi à compenser entièrement le choc économique pour les pays en développement, dont beaucoup ont vu leur monnaie se déprécier.
Les événements climatiques extrêmes occupent aussi une place de plus en plus importante. Dans 12 pays, il s’agit du principal facteur d’insécurité alimentaire. C’est notamment le cas dans la Corne de l’Afrique, qui connaît sa pire sécheresse depuis quarante ans, dont une étude récente a montré le lien avec le réchauffement climatique. Les inondations au Pakistan, l’été dernier, ainsi que la combinaison de tempêtes tropicales, de cyclones et une sécheresse en Afrique australe sont aussi en cause.
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Au moins cinq personnes ont été tuées ces dernières semaines et d’autres blessées au Pakistan dans des bousculades sur des sites distribuant de la farine gratuite dans le cadre d’un programme soutenu par le gouvernement pour aider les familles aux prises avec la flambée des coûts des produits de base.
Des milliers de personnes se sont rassemblées dans les centres mis en place à travers le pays dans le cadre des efforts du gouvernement pour atténuer l’impact de l’inflation, qui dépasse 30 %, un sommet en 50 ans.
Les coûts des produits de base ont encore augmenté, les prix de la farine ayant augmenté de plus de 45 % l’année dernière.
Le gouvernement pakistanais a lancé le programme de distribution de farine pour atteindre des millions de familles dans le besoin pendant le mois sacré islamique du Ramadan qui a commencé la semaine dernière.
Quatre personnes, dont deux femmes, sont décédées sur des sites de distribution dans l’est du Pendjab, a déclaré à Reuters le ministre provincial de l’Information Amir Mir, ajoutant que deux des morts avaient également des problèmes de santé sous-jacents.
« Plusieurs (plus) ont été blessés à cause de la ruée vers certains endroits. Le ministre en chef Mohsin Naqvi a ordonné une enquête sur ces incidents », a déclaré Mir.
Une autre personne a été tuée dans une bousculade dans un centre de distribution la semaine dernière dans la province septentrionale de Khyber Pakhtunkhwa, selon des informations partagées par l’autorité provinciale de l’alimentation.
Des milliers de sacs de farine avaient également été pillés dans des camions et des points de distribution, selon les archives.
« Il y a eu quelques incidents malheureux de bousculades et de pillages », a déclaré Khan Ghalib, un responsable du département provincial de l’alimentation.
« Les femmes ont souffert en raison de la forte ruée et de la bousculade des hommes dans les centres de distribution. »
Le ministre de l’alimentation de la province, Fazal Elahi, a déclaré à Reuters qu’il prévoyait de dépenser 19,77 milliards de roupies pakistanaises (69,74 millions de dollars) pour fournir de la farine à plus de 5,7 millions de familles.
Les ruées meurtrières soulignent le désespoir face à la flambée des coûts, exacerbée par la chute de la monnaie et la suppression des subventions convenues avec le Fonds monétaire international pour débloquer la dernière tranche de son programme de soutien financier.
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Après le gaz en 2022, voici le plus gros risque qui pèse sur 2023...La situation alimentaire mondiale n’a pas viré à la crise biblique, mais elle reste des plus tendues. Car la production des engrais, aussi stratégiques que le pétrole ou le gaz, reste concentrée dans les mains d’un trio de pays peu accommodants, et qui semblent bien vouloir profiter de la situation.
Les gens de l’autre côté de la planète meurent de faim, mais la plupart des gens ne réalisent même pas que cela a lieu en ce moment. Malheureusement, la plupart des gens supposent que tout va bien. Si vous faites partie de ces personnes qui croient que tout est tout simplement merveilleux, je vous encourage à porter une attention particulière aux détails que je m’apprête à partager avec vous. La faim dans le monde se propage rapidement, et c’est parce que les approvisionnements alimentaires mondiaux se sont resserrés de plus en plus. Si les tendances actuelles se poursuivent, nous pourrions être confrontés à un scénario cauchemardesque avant la fin de cette année civile. Le Pakistan n’est pas l’un des pays les plus pauvres du monde, mais le manque de nourriture abordable commence à semer la panique dans ce pays.
Ce qui suit provient de Time Magazine…
Samedi dernier à Mirpur Khas, une ville de la province pakistanaise du Sindh, des centaines de personnes ont fait la queue pendant des heures devant un parc pour acheter de la farine de blé subventionnée, proposée à 65 roupies le kilogramme au lieu du tarif actuel, gonflé, d’environ 140 à 160 roupies. Lorsque quelques camions sont arrivés, la foule a bondi et s’est jetée dessus, faisant plusieurs blessés. Un homme, Harsingh Kolhi, qui était là pour ramener chez lui un sac de farine de cinq kg pour sa femme et ses enfants, a été écrasé et tué dans le chaos. Nous voyons des choses similaires se produire partout sur la planète. Ce n’est pas parce que vous avez encore assez de nourriture dans votre frigo que tout le monde va bien.
En fait, les choses se sont déjà tellement aggravées que même « CNN » admet que nous sommes confrontés à « la pire crise alimentaire de l’histoire moderne« … Pourtant, le monde est toujours aux prises avec la pire crise alimentaire de l’histoire moderne, alors que la guerre de la Russie en Ukraine secoue les systèmes agricoles mondiaux déjà bien englués avec les effets des conditions météorologiques extrêmes et de la pandémie. Les conditions du marché se sont peut-être améliorées ces derniers mois, mais les experts ne s’attendent pas à un soulagement imminent. Cela signifie plus de douleur pour les communautés vulnérables déjà confrontées à la faim. Cela augmente également le risque de famine et de famine dans des pays comme la Somalie, qui fait face à ce que les Nations Unies qualifient d’urgence alimentaire « catastrophique ». Malheureusement, il n’y a pas qu’en Somalie que la crise alimentaire a atteint des proportions « catastrophiques ».
Selon « Reuters », le continent tout entier est désormais confronté à la pire crise alimentaire que l’Afrique « n’ait jamais connue »… Partout en Afrique, d’est en ouest, les populations connaissent une crise alimentaire plus importante et plus complexe que ce que le continent n’a jamais connu, affirment diplomates et employés humanitaires. Veuillez revenir en arrière et relire cette déclaration. Vous souvenez-vous de toutes ces années où Sally Struthers nous suppliait de nourrir les enfants affamés en Afrique ? Eh bien, la vérité est que les conditions sont maintenant bien pires que lorsqu’elle faisait ces publicités. Dans un hôpital de Somalie, des mères endeuillées amènent régulièrement de très jeunes enfants qui sont littéralement morts de faim… « Parfois, les mères nous amènent des enfants morts », a déclaré Farhia Moahmud Jama, infirmière en chef à l’unité des urgences pédiatriques. « Et ils ne savent pas qu’ils sont morts. » Affaiblis par la faim, les habitants du camp sont vulnérables et attrapent de nombreuses maladies et les gens meurent par manque de nourriture, a déclaré Nadifa Hussein Mohamed, qui gérait le camp où la famille d’Isak était initialement restée. « Peut-être que le monde entier a faim et que les donateurs sont en faillite, je ne sais pas », a-t-elle déclaré. « Mais nous appelons à l’aide, et nous ne voyons pas de soulagement. » Les responsables de l’ONU font ce qu’ils peuvent pour aider, mais la vérité est qu’ils sont absolument dépassés par l’ampleur de cette crise. Au cours des 12 derniers mois, le nombre d’Africains confrontés à « l’insécurité alimentaire aiguë » a littéralement explosé… Le nombre d’Africains de l’Est en situation d’insécurité alimentaire aiguë – lorsqu’un manque de nourriture met des vies ou des moyens de subsistance en danger immédiat – a augmenté de 60 % au cours de la dernière année seulement, et de près de 40 % en Afrique de l’Ouest, selon le Programme alimentaire mondial (PAM).
Malheureusement, beaucoup d’Américains ne se soucieront tout simplement pas de ce qui se passe là-bas tant que nous avons assez de nourriture chez nous. Bien sûr, les approvisionnements alimentaires continuent de se resserrer de notre côté de la planète également. Selon le département américain de l’Agriculture, notre récolte de maïs cette année a été la plus faible en 15 ans… L’année dernière a été une mauvaise année pour le maïs – le dernier rapport du Département américain de l’agriculture (USDA) montre que les conditions de sécheresse et les conditions météorologiques extrêmes ont fait des ravages sur les terres cultivées. L’USDA a réduit de manière inattendue ses perspectives de production nationale de maïs au milieu d’une grave sécheresse dans la ceinture agricole de l’ouest. Les agriculteurs du Nebraska, du Kansas et du Texas ont été contraints d’abandonner les champs en proie à la sécheresse. L’agence a estimé que les agriculteurs ont récolté 79,2 millions d’hectares, soit une baisse de 1,6 million d’hectares par rapport à l’estimation précédente – la plus petite récolte depuis 2008. Ce ne serait pas si grave si notre population avait toujours la même taille qu’en 2008. D’autres récoltes ont également été extrêmement décevantes, et c’est l’un des facteurs qui a fait grimper régulièrement les prix des denrées alimentaires. À ce stade, le ménage américain moyen dépense 72 dollars de plus en nourriture par mois qu’il ne le faisait à la même époque il y a un an… Alors que l’inflation continue de décimer les budgets des familles américaines, le rapport de décembre de Moody’s Analytics a montré que les familles dépensent environ 72 dollars de plus en nourriture par mois qu’il y a un an. Ce chiffre est tiré d’un rapport qui indique que le ménage américain typique dépense 371 $ de plus en biens et services qu’il y a un an. En particulier, le prix des œufs est devenu complètement fou. Je suis récemment tombé sur un article sur une propriétaire de petite entreprise qui paie maintenant trois fois plus pour les œufs qu’elle le faisait autrefois… Il semble que le coût de tout augmente ces jours-ci, y compris le prix des œufs, qui affecte les entreprises locales. « Avant, nous achetions 15 douzaines d’œufs chez Sam pour 23 dollars. Ils sont maintenant à 68 dollars », a déclaré Cindy Gutierrez, la propriétaire de « Creative Cakes ». « Maintenant, c’est environ 63 dollars pour 15 douzaines et il est également difficile d’en obtenir 15 douzaines », a déclaré Caitlyn Wallace, la propriétaire de « Catie Pies ». Les prix des œufs ont triplé par rapport à leur prix d’origine. Selon l’indice des prix à la consommation, le prix des œufs a augmenté de 10 % en octobre 2022 et cette augmentation a continué d’augmenter. Cela provoque un effet domino pour les restaurants, les entreprises et les boulangeries qui utilisent des œufs. Les conditions économiques changent si rapidement maintenant, et rien ne sera plus jamais pareil.
À mesure que nous avançons, l’utilisation généralisée des « beetleburgers » est l’une des « solutions » que l’élite mondiale commence à pousser… Selon de nouvelles recherches, les « Beetleburgers » pourraient bientôt aider à nourrir le monde. Les larves des chenilles effrayantes – mieux connues sous le nom de vers de farine – pourraient servir d’alternative à la viande pour soulager la faim dans le monde. Le processus utilise une fraction de la terre et de l’eau et émet une empreinte carbone plus faible par rapport à l’agriculture traditionnelle. Pour en faire une réalité, la société biotechnologique française « Ynsect » prévoit un réseau mondial d’élevages d’insectes, comprenant des pépinières et des abattoirs. Une usine pilote a déjà été mise en place à Dole en région Bourgogne-Franche-Comté. Cela ne semble-t-il pas délicieux ? Bien sûr, ces « beetleburgers » ne seront qu’une goutte d’eau dans le seau.
Peu importe ce que l’élite mondiale essaie, elle ne pourra pas empêcher « la pire crise alimentaire de l’histoire moderne » de s’aggraver. Je vous encourage donc à vous approvisionner de denrées de base tant que vous le pouvez encore. Les approvisionnements alimentaires mondiaux se resserrent chaque jour un peu plus, et j’ai le sentiment que 2023 nous réservera à tous de nombreuses « surprises inattendues ».
Source: theeconomiccollapseblog
https://www.businessbourse.com/2023/01/16/crise-alimentaire-mondiale-meme-les-medias-mainstream-laffirmentnous-vivons-la-pire-crise-alimentaire-de-lhistoire-moderne-2023-est-le-debut-dun-cauchema/
L'obsession de l'Europe pour l'agriculture biologique nuit aux pauvres
Insister sur des méthodes de production moins efficaces en période de pénurie est pervers.
Au milieu de la crise énergétique mondiale actuelle, il peut être utile de se pencher sur la façon dont les sociétés du passé ont fait face à des problèmes similaires. On l'oublie presque aujourd'hui mais, comme l'auteur Vaclav Smil l'a souligné dans son dernier livre, le monde industrialisé de la fin du 19e siècle était au bord de graves pénuries alimentaires, car les populations combinées de l'Europe et de l'Amérique du Nord étaient passées de 300 à 500 millions d'habitants entre 1850 et 1900. Les terres agricoles se faisant rares, la seule façon d'éviter le cauchemar malthusien de la famine de masse était de trouver des moyens d'augmenter la production agricole par acre.
Mais contrairement à aujourd'hui, au lieu de céder à la panique, les responsables ont réagi en faisant confiance à la science, ce qui était typique du 19e siècle, et ils n'ont pas été déçus. La clé de la résolution du problème était la production d'engrais synthétiques par la synthèse de l'ammoniac, un procédé mis au point et prêt à être utilisé en masse dans la ville allemande d'Oppau en 1913. Connu aujourd'hui sous le nom de "procédé Haber-Bosch" (du nom des deux principaux acteurs du développement et de la commercialisation), le remède à la famine était trouvé. Ce n'est pas un hasard si la première importation à grande échelle de la Chine, après l'ouverture de son économie dans les années 1970, a consisté en 13 usines d'ammoniac-urée en provenance des États-Unis.
L'esprit de l'époque devrait nous faire honte, car nous sommes sur le point de laisser le génie des pénuries alimentaires sortir à nouveau de la bouteille, sans autre raison que l'aveuglement idéologique. Comme cela apparaît de plus en plus clairement, la crise énergétique n'est pas isolée à quelques secteurs de l'économie, mais touche au contraire tout ce qui fait fonctionner une économie moderne. Dans les premières semaines de l'année dernière, l'accent était mis sur l'électricité et le chauffage, mais la contagion de la hausse des prix de l'énergie s'est étendue à d'autres domaines. Les troupeaux de porcs allemands, par exemple, ont diminué de plus de 20 % depuis 2020 dans un contexte de hausse des coûts de production de près de 47 %.
Mais la crise énergétique n'est pas la seule à rendre la production alimentaire plus coûteuse. L'Union européenne mène une croisade silencieuse contre l'utilisation de l'azote synthétique et, plus généralement, des engrais de synthèse, tentant ainsi d'inverser les acquis du processus Haber-Bosch qui nourrit des milliards de personnes dans le monde. L'Allemagne - leader mondial lorsqu'il s'agit d'idéologie luttant contre la réalité - veut que 30 % des terres agricoles n'utilisent que des méthodes d'agriculture biologique, à un moment où de plus en plus d'Allemands n'ont plus les moyens d'acheter des produits biologiques au supermarché.
De l'énergie à la production alimentaire, les pays occidentaux sont engagés dans une course vers des moyens plus inefficaces tout en promettant des résultats mirifiques à leurs populations. La réalité, cependant, est que la promesse d'un pays sans nucléaire, alimenté par l'énergie éolienne et solaire, et pratiquant exclusivement l'agriculture biologique, est moins une utopie qu'une dystopie qui ne pourrait être réalisée qu'au prix d'une réduction massive du niveau de vie des classes inférieures et moyennes. Envisager d'affaiblir sa propre production de céréales au moment où les exportations de céréales de l'Ukraine chutent de 30 %, c'est transposer une politique énergétique suicidaire à un contexte agricole.
Il y a l'espoir illusoire qu'un hiver doux fera disparaître tous les problèmes au printemps prochain, mais comme la cause profonde est la confusion idéologique de l'Europe, cela semble de plus en plus improbable.
December 2022
Engrais : au bord d'une crise alimentaire majeure ?
Rendre l'agriculture si dépendante des combustibles fossiles était un dangereux mirage plutôt qu'une révolution.
Avec le prix du baril de pétrole de référence (Brent) qui dépasse 90 dollars pour la première fois en huit ans - ce qui coïncide avec la fin annoncée du boom/de la bulle de la fracturation -, la récente escalade historique des prix du gaz - dont le prix a quadruplé en 2021 - et, par conséquent, de la facture d'électricité, ou encore l'inflation la plus élevée en Espagne depuis trois décennies - 6,5 % en 2021 -, on pourrait penser que le plus gros problème que nous avons est le problème énergétique. Et il ou elle aurait probablement raison, même si la gravité et la profondeur du problème climatique, qui est au moins aussi grave à long terme, ne peuvent être ignorées. Cependant, il existe une ramification de ce carrefour entre une énergie rare et un climat instable dont la gravité n'est souvent pas comprise : nous mangeons des combustibles fossiles.
Et pas seulement parce qu'ils sont nécessaires pour transporter ou réfrigérer les aliments eux-mêmes et les matériaux nécessaires à la chaîne d'approvisionnement stressée, mais parce que, directement, une partie des combustibles fossiles que nous extrayons sont également utilisés pour la production de pesticides et, surtout, d'engrais pour l'"agriculture moderne". Environ un tiers de toute l'énergie utilisée dans le secteur agricole sert à la fabrication d'engrais inorganiques.
Si l'on analyse les conséquences de la hausse des prix des engrais, on découvre qu'ils causent déjà de graves problèmes dans de nombreux pays : le coût élevé du soja a conduit l'Argentine à limiter ses exportations de viande bovine jusqu'en 2023 ; le Brésil connaît une grave crise alimentaire depuis 2018 ; la Colombie vient d'être incluse par l'ONU parmi les "points chauds de la faim" ; pendant ce temps, pas si loin de là, en Grèce, on est au bord d'une révolte des agriculteurs. Si nous analysons l'escalade des prix, nous découvrirons un écheveau complexe que nous avons intérêt à démêler et à bien comprendre, afin de clarifier ce qu'il convient de faire
Le nombre de facteurs en jeu est énorme : géopolitique, environnement, reprise de la demande, pandémie... mais surtout, l'énergie se détache très nettement. Et la relation est directe : si le prix de l'énergie augmente, le prix des engrais, des transports et de presque tous les processus de production augmente également. L'escalade des prix des denrées alimentaires est donc inévitable, c'est pourquoi la FAO prévoit cette année une crise alimentaire mondiale pire que celle de 2011. Tout cela sans tenir compte de la spéculation des marchés financiers, toujours aussi intelligents et opportuns dans l'allocation des ressources qu'ils l'ont été jusqu'à présent.
Certains d'entre nous avaient déjà mis en garde dans des textes tels que L'automne de la civilisation. Nous l'avions dit il y a quelques mois : "Il faudra surveiller cela de près : après cette 'révolution verte' de l'agriculture, qui était plutôt noire, couleur crue, la chaîne alimentaire est absolument pétro-dépendante". Ainsi, la hausse des prix de l'énergie et la raréfaction des ressources nous rapprochent du bord d'un précipice très dangereux : celui d'une crise alimentaire majeure. Nous sommes certainement à la veille d'une telle situation. Rendre l'agriculture si dépendante des combustibles fossiles était un dangereux mirage plutôt qu'une révolution.
La production d'engrais azotés - ammonium, urée - dépend principalement du gaz naturel, de sorte que leurs prix ont fortement augmenté ; le prix de la potasse a également grimpé en flèche - les deuxième et troisième plus grands producteurs sont respectivement le Belarus et la Russie, et le Belarus en particulier souffre de sanctions qui aggravent la situation d'escalade des prix - principalement en raison de l'augmentation générale des coûts d'extraction de tous les matériaux miniers ; enfin, les phosphates se font de plus en plus rares - des trois ingrédients de la formule NPK, qui est à la base de l'agriculture moderne, c'est celui qui est le plus menacé d'épuisement à court terme - et le processus d'extraction de la roche est également gourmand en énergie. Les prix atteignent les niveaux de la dernière grande crise, il y a plus de dix ans. Nous avons déjà connu les prix alimentaires les plus élevés depuis 2011. Mais le contexte n'est plus le même qu'à l'époque. C'est pire.
C'est pire parce que nous avons moins de temps pour y remédier. Mais surtout parce que le problème est structurel, et pourtant les mesures correctives et anticipatives prises l'abordent comme s'il s'agissait de quelque chose de temporaire, que l'on peut régler en s'arrêtant maintenant et en attendant que le marché trouve des solutions plus efficaces pour produire ces engrais indispensables pratiquement à partir de rien.
Le fait que l'un des plus grands producteurs de gaz arrête ses exportations d'engrais devrait être un signal d'alarme suffisant pour faire réagir nos dirigeants politiques.
Un exemple clair de la vision à court terme et du manque de compréhension de la situation qui prévalent est celui des engrais azotés. Au plus fort de la crise du gaz naturel en 2021, la plupart des usines européennes de production de ces engrais se sont arrêtées pendant quelques semaines, et n'ont rouvert, comme celles de Fertiberia en Espagne, qu'après avoir signé des contrats avec leurs clients garantissant des prix d'achat beaucoup plus élevés, et même alors, elles fonctionnent à demi-gaz (jamais mieux dit). La Chine a réduit ses exportations d'engrais azotés de 90 % en septembre 2021 et elles sont toujours là. La nécessité de nourrir 1,4 milliard de bouches, l'augmentation des coûts de production due à la crise énergétique chinoise -en particulier le charbon- font que les engrais chinois, si importants en Amérique latine, quel que soit le nombre de marchés émergents qui apparaissent, ne quitteront pas les frontières de l'Empire du Milieu. Plus inquiétant, la Russie a imposé un embargo sur les importations d'engrais du 1er février 2022 au 31 mars, éventuellement prolongeable. Le fait que l'un des plus grands producteurs de gaz naturel au monde interrompe ses exportations d'engrais devrait suffire à faire réagir nos dirigeants politiques, si vous me permettez cette ironie.
La pression exercée en faveur de l'augmentation de la production de biocarburants, maintenant que le pétrole commence à flirter avec la barre des 100 dollars le baril, constitue un autre risque supplémentaire lié au fait de retirer davantage de nourriture à une époque de pénurie et de famine. D'autant plus que des cultures plus exigeantes en engrais, comme le maïs, sont massivement utilisées à la fois pour la production de bioéthanol (40 % de celui produit aux États-Unis provient de cette source) et pour l'engraissement du bétail. Dans certaines exploitations en Europe, les agriculteurs peuvent être contraints d'abattre prématurément une partie de leur bétail parce qu'ils n'ont pas les moyens de le nourrir.
Les facteurs climatiques et environnementaux joueront également un rôle important : en cas de longue sécheresse - il y a déjà des problèmes en Espagne au début de l'année la plus sèche du siècle - elle pourrait être encore plus dévastatrice, car l'azote, qui sera plus rare que les autres années dans les cultures, est essentiel car il aide les plantes à résister aux jours de sécheresse. Mais la carte de la sécheresse, en 2022, est devenue mondiale. Voilà ce qui se passe lorsque le chaos climatique ne connaît pas de frontières : l'ensemble du cône sud (Chili, Argentine, Brésil) subit l'un des étés les plus secs de l'histoire, auquel s'ajoutent des sécheresses aux États-Unis, en Russie, en Ukraine... Les greniers du monde s'assèchent.
L'intoxication provoquée par l'abondance énergétique de l'ère fossile nous a conduits à modifier le métabolisme du système.
Ajoutons également que les tempêtes estivales aux États-Unis ont temporairement fermé certaines usines, dont le plus grand complexe d'azote du monde. Et partons du principe - dès que possible - que notre fragilité est proportionnelle à la complexité de notre système. Nous pourrions également parler des conséquences environnementales désastreuses de l'utilisation massive et incontrôlée des engrais : eutrophisation des eaux - comme dans la tragédie de la Mar Menor -, pollution des nappes phréatiques, perte de qualité des sols... un changement de modèle agricole est absolument inévitable.
Nous sommes devenus totalement dépendants de substances qui ont permis d'augmenter considérablement les rendements agricoles, mais qui, à leur tour, dégradent les terres agricoles et reposent sur une injection continue et sans cesse croissante d'énergie toujours plus rare qui est littéralement jetée et dispersée sur le sol. La "révolution verte" nous a fait croire que nous pouvions laisser le spectre de la faim derrière nous pour toujours, un rêve dont nous risquons de nous réveiller brusquement avec de véritables cauchemars.
La crise énergétique croissante s'étend et se ramifie dans tous les domaines, et l'agriculture industrielle ne devait pas faire exception. La crise de l'offre est une crise de tous les approvisionnements, y compris de l'alimentation. L'automne de la civilisation arrive et nous n'avons pas préparé un garde-manger, ni même une réponse cohérente pour affronter l'hiver qui s'annonce. Les gouvernements réagissent avec excès et peu de planification face à des défis d'une gravité sans précédent.
L'ivresse de l'abondance énergétique de l'ère fossile nous a conduits à modifier le métabolisme du système terrestre. Nous avons modifié l'équilibre trophique de notre planète, nous avons pris en charge les cycles biogéochimiques essentiels (de l'azote, du phosphore, de l'eau) afin que la Terre puisse nous servir, en surfant sur d'immenses montagnes d'énergie. Peu importe que nous ayons rompu l'équilibre, peu importe que nous ayons empoisonné son métabolisme. La fracture métabolique nous a fait nager dans une abondance sans précédent. Une abondance très dangereuse.
Nous avons transformé quelque chose d'aussi sacré que l'agriculture en une activité d'extraction, de destruction. Une folie insoutenable qui entraîne une facture que nous devrons payer.
Dans notre folie, nous n'avons pas vu que l'agriculture était devenue dépendante des mines et autres activités extractives. C'est-à-dire que l'approvisionnement alimentaire mondial dépend à son tour d'une chaîne hypercomplexe et de l'approvisionnement d'autres ressources, encore plus limitées. Et qu'elle était donc devenue totalement vulnérable à la pénurie et à l'épuisement. Nous avons transformé quelque chose d'aussi intime et sacré que l'agriculture en une activité d'exploitation, d'extraction et de destruction. Une folie insoutenable qui entraîne une facture que nous devrons payer. La facture de la fracture métabolique. Et elle ne fera que s'amplifier, tant que nous laisserons le problème pourrir dans sa propre inertie.
La collision contre les limites biophysiques de la planète nous conduit fatalement à nous heurter davantage les uns aux autres. Quand l'étang s'assèche, les poissons deviennent nerveux. Où ces conflits ont-ils lieu maintenant ? En Ukraine, le grenier de l'Europe. Une terre fertile et pleine de ressources. Ou au Belarus, deuxième producteur mondial de potasse. C'est là que certains lynx fomentent une guerre. Peut-être en jouant avec le feu. Ils croient qu'ils peuvent encore gonfler le prix du gaz pour profiter des exportations tout en essayant de transformer le cadavre de la fracturation en quelque chose d'apparemment rentable à nouveau.
Non à la guerre, toujours. Mais aujourd'hui, plus que jamais, parce que cela peut évidemment aggraver énormément toute la crise alimentaire et énergétique. Lorsque M. Loukachenko, le président du Belarus, a abattu cet avion en mai 2021 pour arrêter l'opposant Protasevitch, personne n'aurait pu prévoir que les sanctions imposées au Belarus créeraient des problèmes aussi graves à l'échelle mondiale. Pas de potasse, pas de nourriture, a dit le secteur agricole au président Biden. Soudain, nous réalisons que nous sommes vulnérables. Très vulnérable.
Sommes-nous prêts à faire face à une nouvelle vague de révolte comme le printemps arabe - stimulé, rappelons-le, par les pénuries alimentaires - mais à l'échelle mondiale et d'une ampleur imprévisible ? Dans cette guerre contre nous-mêmes, pourrons-nous éviter de détruire la délicate chaîne d'approvisionnement qui soutient le système alimentaire mondial ? Les plus cyniques supposeront que ce sont les pays les plus pauvres qui, comme toujours, en feront les frais ; mais cette fois, les conséquences seront pour tout le monde. Parce que nous avons tous besoin de manger, et que pratiquement aucun pays ne dispose de la souveraineté alimentaire dans un monde plongé dans une mondialisation déliquescente.
La fracture métabolique qui a entraîné l'abondance des fossiles est la fracturation. À l'ère des limites, nous devons repenser notre relation avec la planète, avec la terre, avec les autres. Nous pouvons essayer de maintenir le système hypercompétitif actuel qui nous a amenés à cette situation, et même nous effondrer à cause de notre entêtement. Ou bien nous pouvons commencer à œuvrer pour un changement de modèle, dans tous les ordres de la vie, qui nous conduira à un équilibre, à réparer la fracture, à tisser un chemin commun pour nous adapter à ce qui est à venir. Pour simplifier. Cela dépend de nous. Sur notre capacité à nous organiser et à ralentir le rythme, à l'adapter aux cycles et aux limites, maintenant que nous sommes déjà devant un précipice qui s'élargit à mesure que les problèmes s'accumulent.
Antonio Turiel / Juan Bordera 19/02/2022
Traduit avec www.DeepL.com/Translator (version gratuite)
Dérèglement climatique, montée des conflits, recul de la démocratie… la menace sur la sécurité alimentaire mondiale est réelle, mais pas inéluctable.
Les famines, vestiges du passé destinés à disparaître avec le décollage des pays du Sud, effectuent un retour en force au XXIe siècle. Avec l’épidémie de Covid-19, le nombre de personnes en situation d’insécurité alimentaire critique est passé de 135 à 280 millions. L’invasion de l’Ukraine par la Russie, alors que les deux pays représentaient 29 % des exportations mondiales de blé, 20 % de celles de maïs et d’orge, 80 % de celles d’huile de tournesol, a jeté plus de 250 millions d’hommes supplémentaires dans la faim. Simultanément, une mousson torrentielle a inondé le tiers du Pakistan, faisant des milliers de morts et plusieurs millions de réfugiés. L’agriculture dont dépendent 40 % des 220 millions de Pakistanais est sinistrée, entraînant dans sa chute l’industrie textile – qui assure 10 % du PIB – en raison de l’effondrement de la production de coton. La quasi-totalité des 22 millions de Sri-Lankais a basculé dans la grande pauvreté et la famine. Ce désastre a été provoqué par la décision du président Rajapaksa, le 21 avril 2021, d’interdire avec effet immédiat l’utilisation des engrais et des pesticides afin de faire de l’île la première nation disposant d’une agriculture exclusivement biologique. Avec pour résultat l’effondrement de 15 % de la production de riz, qui assurait 40 % des besoins en pro- téines, et de 20 % de l’activité de la filière du thé, qui employait 1 million de personnes et constituait la première source d’exportations et de devises.
Ces tragédies rappellent que la famine, qu’accompagnent souvent les épidémies, est l’un des pires fléaux qui affligent l’humanité. Elle sévit à l’état endémique du VIIIe au XVIIIe siècle en Europe. Le continent échappa aux catastrophes alimentaires et sanitaires avec la révolution agricole et industrielle ainsi qu’avec la conquête des empires coloniaux et le développement des transports. Exception : la famine irlandaise de 1845 à 1851, qui vit disparaître 1 million des 8 millions d’habitants à cause de la maladie de la pomme de terre et de l’impitoyable système colonial anglais. Les famines devinrent ensuite le triste privilège du monde en développement, à l’image de la sécheresse qui provoqua de 5 à 10 millions de morts en Inde en 1876-1879, de l’Holodomor, qui vit Staline exterminer 5 millions d’Ukrainiens en 1932-1933, du Grand bond en avant décrété par Mao en 1958 au prix de 15 à 30 millions de victimes, des drames du Biafra, de l’Éthiopie, du Soudan ou de la Corée du Nord.
L’histoire des famines montre qu’elles trouvent leur origine dans quatre grandes causes : les aléas climatiques ; les guerres ; les erreurs politiques des dirigeants, tout particulièrement les expériences calamiteuses de collectivisation de l’agriculture ; les dysfonctionnements des marchés.
Catastrophe humanitaire, économique et politique. Le XXIe siècle concentre tous les facteurs de risques qui rendent inévitables une fréquence et une intensité accrues des famines. Le dérèglement climatique réduit les terres arables et entraîne des événements extrêmes dévastateurs pour les cultures : sécheresses, inondations, feux géants, cyclones. L’invasion de l’Ukraine ne marque pas seulement le retour de la guerre de haute intensité en Europe mais la montée de la conflictualité, de Taïwan et de la Corée du Nord à l’Afrique et au Moyen-Orient en passant par le Caucase. Le recul de la démocratie a pour corollaire la progression des régimes autoritaires, indissociable de politiques de collectivisation ou de confiscation des terres. La fragmentation de la mondialisation autour de blocs idéologiques et politiques, la montée en puissance des stratégies d’autarcie, la multiplication des interdictions d’exporter – à l’image de l’Inde pour le blé et le riz – réduisent les échanges et biaisent les marchés, au bénéfice de la spéculation.
La famine est une catastrophe humanitaire mais aussi économique et politique. Elle détruit les bases du développement ; elle débouche inévitablement sur la violence ; elle désintègre les États fragilisés, comme le montre l’implosion du Sri Lanka. Avec pour seule issue des mouvements massifs de population. Aussi est-il impératif de rétablir la sécurité alimentaire mondiale.
« Farm to Fork » ou « Food to Hunger » ? La résurgence des famines ne relève nullement de la fatalité. Il est parfaitement possible de produire 2 700 calories par jour pour 8 milliards d’hommes dans des conditions écologiquement soutenables. Mais cela suppose des investissements majeurs pour passer à une agriculture décarbonée et de précision, développer les énergies renouvelables liées aux cultures, valoriser les puits de carbone, améliorer les échanges. Cela implique surtout de rompre avec la logique malthusienne qui inspire le catastrophique plan européen « Farm to Fork » (1) qui devrait être rebaptisé « Food to Hunger » (2). La réduction de moitié des pesticides et de 20 % des engrais et la diminution de 10 % des surfaces cultivées conduiront à une chute de 15 % de la production agricole européenne, de 20 % pour les céréales et de 14 % pour l’élevage. Elles interdiront la souveraineté alimentaire de l’Europe, qui dépendra de l’Amérique du Nord pour son approvisionnement, et renforceront les pénuries en annihilant le potentiel d’exportation du continent.
Le plus essentiel des biens reste la nourriture. Et le meilleur antidote aux famines demeure la souveraineté alimentaire. La France et l’Union européenne n’ont pas le droit de reproduire dans le domaine de l’agriculture les tragiques erreurs commises dans le secteur de l’énergie, qui mettent aujourd’hui en danger non seulement leur développement économique mais leur liberté§
1. « De la ferme à la fourchette » - 2. « De l’alimentation à la faim »
Nicolas Baverez
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"Stress de chaleur" : 71% de la production alimentaire mondiale en danger : c'est le chiffre alarmant publié par une étude britannique, selon laquelle 71% du secteur agricole mondial pourrait être en "risque extrême" d'ici à 2045. Les conditions climatiques, et notamment les canicules à répétition, en sont évidemment la cause.
"Les gens ne réalisent pas que sans engrais azotés... nous ne pourrions nourrir que la moitié de la population de la Terre. Et les grands pays producteurs sont les États-Unis et l’UE. Ils ont une productivité alimentaire élevée parce qu’ils utilisent beaucoup d’engrais".
Vaclav Smil
Crise du gaz, donc des engrais : d'après Fertilizers Europe, 70% de la capacité de production européenne d'engrais est actuellement arrêtée.
"La pénurie d'engrais en Europe s'aggrave : plus des deux tiers des capacités de production ont été interrompues par la flambée des prix du gaz, ce qui menace les agriculteurs et les consommateurs bien au-delà des frontières de la région.
La pression exercée par la Russie sur les livraisons de gaz à la suite de l'invasion de l'Ukraine par Moscou porte préjudice aux industries de toute l'Europe. Mais les fabricants d'engrais sont particulièrement touchés, car le gaz est à la fois une matière première essentielle et une source d'énergie pour le secteur.
Les prix de gros des engrais, qui ont reculé après avoir atteint des sommets pluriannuels à la suite de l'agression de la Russie, sont de nouveau en hausse, les producteurs de l'Union européenne réduisant leurs capacités. Les prix de l'ammoniac en Europe occidentale ont bondi au cours des deux dernières années, selon les données de Green Markets, la société d'analyse des nutriments des cultures de Bloomberg. La raréfaction de l'offre maintiendra les prix à un niveau élevé, menaçant ainsi la productivité, les agriculteurs étant contraints de réduire leur utilisation de ce nutriment essentiel. Cette situation se répercutera sur les consommateurs qui verront l'inflation alimentaire s'accélérer.
"Nous sommes extrêmement préoccupés par le fait qu'avec l'augmentation continue des prix du gaz naturel, de plus en plus d'usines en Europe seront contraintes de fermer", a déclaré Maximo Torero, économiste en chef de l'Organisation des Nations unies pour l'alimentation et l'agriculture. "Cela fera passer l'UE du statut d'exportateur clé à celui d'importateur, ce qui exercera une pression accrue sur les prix des engrais et affectera par conséquent la prochaine saison de plantation."
Environ 70 % des capacités sont hors service, selon Fertilizers Europe, qui représente la plupart des producteurs du continent.
"La crise actuelle exige une action rapide et décisive de la part des décideurs européens et nationaux, tant pour le marché de l'énergie que pour celui des engrais", a déclaré Jacob Hansen, directeur général de Fertilizers Europe, dans un communiqué.
Cette semaine, de grands producteurs, dont le norvégien Yara International ASA et CF Industries, ont réduit ou arrêté leur production.
"Nous confirmons que nous réduisons et arrêtons la production de certaines usines d'engrais dans les différents sites de l'UE et ce, pour des raisons économiques", a déclaré un porte-parole de Borealis AG dans une réponse par courriel à des questions.
Dépendance à l'égard de la Russie
Les fabricants d'engrais en Europe ont été le plus durement touchés en raison de la dépendance de la région au gaz russe. L'industrie doit également faire face aux sanctions des États-Unis et de l'Union européenne sur les ventes de potasse en provenance du Belarus et à la décision de la Chine de limiter ses expéditions. Le commerce des nutriments russes a souffert de l'auto-sanction de nombreux expéditeurs, banques et assureurs, ainsi que des difficultés à assurer le service des exportations en provenance de Russie, un gros fournisseur de tous les principaux types de nutriments pour cultures.
L'Europe devenant un importateur net d'engrais, les retombées de la crise de l'offre vont s'étendre. La région commencera à entrer en concurrence avec les nations plus pauvres, notamment en Afrique, où l'insécurité alimentaire est exacerbée par des sécheresses et des conflits persistants.
Des millions de personnes en Afrique sont déjà confrontées à la famine et, selon l'Association internationale des engrais, la baisse prévue de 7 % des engrais dans le monde la saison prochaine, soit la plus forte baisse depuis 2008, pourrait entraîner une diminution des récoltes. Les petits exploitants agricoles dans les économies fragiles seront les plus vulnérables, a déclaré Laura Cross, directrice de l'information commerciale de l'association.
"Les fermetures d'usines d'azote en Europe ne sont pas simplement un problème en Europe", a-t-elle déclaré. "La réduction de l'offre à l'échelle observée cette semaine augmente non seulement le coût marginal de production des engrais azotés, mais resserrera également le marché mondial, ce qui exercera une pression sur la disponibilité des nutriments végétaux en Europe et au-delà."
Nous voyons déjà les prix augmenter à nouveau ailleurs. À la Nouvelle-Orléans, le prix de l'urée, un engrais azoté courant, a augmenté de plus de 20 % en prix hebdomadaires vendredi, soit la plus forte hausse depuis mars, quelques semaines après le début de la guerre, selon Green Markets.
L'Afrique doit devenir autosuffisante en matière d'engrais, déclare Agnes Kalibata, présidente de l'Alliance pour une révolution verte en Afrique, une coalition agricole du continent.
"Lorsque des défis comme celui-ci se produisent, la question est de savoir si nous avons la capacité de construire des usines d'engrais en Afrique, car investir dans les engrais est une évidence", a-t-elle déclaré dans une interview.
La fermeture des usines d'ammoniac en Europe a également un impact direct sur d'autres types d'approvisionnement en engrais, a déclaré Alexis Maxwell, analyste chez Green Markets. L'ammoniac est utilisé comme intrant pour fabriquer la plupart des produits finis d'engrais.
"L'Europe a besoin d'engrais et l'importation est sa meilleure option, mais ce sera un défi logistique important", a déclaré M. Maxwell. "La capacité mondiale de réserve d'azote est serrée après deux années de forte hausse de la demande." "
(publié par Cyrus Farhangi, traduction par DeepL)
https://www.bloomberg.com/news/articles/2022-08-26/europe-s-fertilizer-crisis-deepens-with-70-of-capacity-hit
https://www.facebook.com/jeanmarc.jancovici/posts/pfbid02SZCsbsLEAJJCrfwEAiYCANLmruoDuh1rCYSFyGW8EnZbiyoGiPzvymh19w67gy3Ql
Températures suffocantes et manque de pluie : avec 70 jours de canicule et une sécheresse exceptionnelle, 20% des récoltes du pays ont déjà été détruites.
C’est l’été le plus chaud en Chine depuis 60 ans avec, pour conséquence, des récoltes qui s’annoncent déjà catastrophiques. Des contreforts de l’Himalaya aux gratte-ciel de Shanghai, la moitié de la Chine suffoque cet été.
Avec 70 jours de canicule et une sécheresse exceptionnelle, 20% des récoltes ont ainsi été détruites. Les moissons d’automne sont d'ores et déjà compromises, notamment dans les vastes plaines du Centre, le grenier à céréales de la Chine, où les besoins en eau sont très importants.
Des cultures "définitivement perdues" ?
Selon Liao Yaoming, expert au centre national de météorologie, "la production agricole est sérieusement touchée. Dans la région du fleuve Yangtze, les cultures de riz et de coton sont affectées. Dans le sud-ouest, c’est le maïs et le soja qui sont concernés. Sans système d’irrigation, ces cultures seront définitivement perdues."
Face à l'urgence, le gouvernement a débloqué une enveloppe spéciale d’un milliard et demi d’euros pour soutenir les agriculteurs. D’autant que ce coup de chaleur s’ajoute aux restrictions sanitaires liées au Covid-19 qui ont déjà retardé les semences au printemps dernier. Pour rafraîchir l’atmosphère et arroser les cultures, Pékin tente également le lancement d'un catalyseur dans le ciel : dans les nuages, cette technique entraîne de légères pluies.
En Chine, la sécurité alimentaire est un sujet sensible car le pays reste hanté par des épisodes de famine meurtrière dans son histoire. De mauvaises récoltes risquent donc d'accroître les importations du pays au moment où l'offre de céréales est déjà mise à mal par la guerre en Ukraine.
https://www.francetvinfo.fr/economie/emploi/metiers/agriculture/secheresse-la-canicule-inedite-en-chine-menace-la-securite-alimentaire-du-pays_5326018.html#xtor=EPR-2-[newsletterquotidienne]-20220826-[lestitres-coldroite/titre7]
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Jusqu'à 45 degrés : la canicule en Chine bat tous les records !...une "grave menace" pour la production agricole du pays. En effet, cette canicule est combinée à une sécheresse elle aussi historique : le fleuve Yangtsé, principal réservoir d'eau potable de la Chine, est à sec en de nombreux endroits
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Pourquoi la Chine stocke massivement des denrées alimentaires : l’un de ses principaux greniers à céréales risque de perdre sa fertilité... la Chine aurait commencé à accumuler de la nourriture pour se préparer à ce qu’elle décrit comme une « catastrophe mondiale et une famine généralisée »
La faim du monde...L’hyper globalisation nous a tuer! Elle nous rend irrémédiablement dépendants les uns des autres, et ce à l’échelon universel. Tant et si bien que des sanctions punitives dirigées contre un pays de taille moyenne affectent désormais les chaînes de production à l’autre bout de la planète pour se retourner in fine contre ceux qui les décrètent...